念願の烏骨鶏(うこっけい)のたまごかけご飯を食べた。
烏骨鶏(うこっけい)の卵といえば、一個数百円もする高級食材。
都内のスーパーではなかなか購入できない貴重な卵だ。
そんな烏骨鶏の卵を、滞在中の熊本県の朝市で発見したのでつい購入してしまった。
こんな見た目。
小ぶりでかわいい、表面は少しざらざらしている。
早速、割ってみた。
鶏の卵よりも少し浅い黄色で、小ぶりな印象。
朝採れたばかりということで、箸で摘める新鮮さ。
白ご飯が寄ってきた。
かけた。
大変、濃厚な味で、醤油はほんのアクセント程度でいける。
言うまでもなく、今まで食べたたまごかけご飯の中で、一番美味しい。
また、ビタミンC以外の栄養はすべて含まれているらしく、美容と健康に良いらしい。
烏骨鶏がどんな姿をした鳥かを見たい人は>>http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%83%8F%E9%AA%A8%E9%B6%8F
2010年5月3日月曜日
2010年5月2日日曜日
ジューシーみかん100 JA熊本果実連
ポ○ジュースとは比べ物にならない、うまさを誇るみかんジュース。
それが”ジューシーみかん100”
これはJA熊本果実連が製造する、究極のみかんジュースだ。
熊本の学校給食には必ず登場するジュースで、特に夏場は頻出。
昔は給食であまった最後の一本を賭けて、クラス中でじゃんけんをしたもんだ。
そんな思いでいっぱいのジューシーみかん100を求め、店まで足を運んだ。
小さめの紙パックだが見た目も味も昔のまま。
一個60円と言う大変お得なお値段。
パッケージに描かれている絵は、小学生の絵画コンクールの受賞作品らしい。
JA熊本果実連
それが”ジューシーみかん100”
これはJA熊本果実連が製造する、究極のみかんジュースだ。
熊本の学校給食には必ず登場するジュースで、特に夏場は頻出。
昔は給食であまった最後の一本を賭けて、クラス中でじゃんけんをしたもんだ。
そんな思いでいっぱいのジューシーみかん100を求め、店まで足を運んだ。
小さめの紙パックだが見た目も味も昔のまま。
一個60円と言う大変お得なお値段。
パッケージに描かれている絵は、小学生の絵画コンクールの受賞作品らしい。
JA熊本果実連
2010年5月1日土曜日
東京土産は満願堂(まんがんどう)芋きん
東京土産に毎回持って帰るもの、それは満願堂(まんがんどう)の芋きんです。
満願堂は浅草にあるお店で、浅草に行ったときは良く立ち寄って、この芋きんを買い食いしていました。
芋きんとは、芋のきんつばの略みたいです。
羽田空港内にもお店があって、目の前で作ってくれます。
人気のため並んで買うことが多いですが、上品な味のためお土産にとても喜ばれます。
東京土産にお勧めです。
満願堂は浅草にあるお店で、浅草に行ったときは良く立ち寄って、この芋きんを買い食いしていました。
芋きんとは、芋のきんつばの略みたいです。
羽田空港内にもお店があって、目の前で作ってくれます。
人気のため並んで買うことが多いですが、上品な味のためお土産にとても喜ばれます。
東京土産にお勧めです。
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